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餐廚垃圾可以資源化
導演:王翔宇
主演:-
出品單位:北京匯邦基點國際影視文化傳媒有限公司
餐廚垃圾主要來源于餐飲服務業(yè)、家庭和企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。主要成分包括淀粉類食物、植物纖維、動物蛋白和脂肪類等有機物,具有含水率高,油脂、鹽份含量高,易腐爛發(fā)臭。
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